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| 원료명 | 중량(g) | 비고 |
|---|---|---|
| 케일잎 | 70 | |
| 사과 | 200 | |
| 키위 | 60 | |
| 알룰로스 | 10 | |
| 물 | 100 |
만드는 방법
샥슈카소스
- 재료를 세척하여 손질 후 정량을 준비한다.
- 믹서기에 준비된 재료를 모두 넣고 블렌드 한다.
- 얼음(4~5개)과 함께 컵에 담아 제공한다.
* Chef’s Tip
- 케일줄기는 쓴맛이 나므로 넣지 않는다.
- 사과는 믹서기에서는 껍질을 벗겨준다.
사용된 상품
-
트루스위트 알룰로스
제조원 : ㈜삼양사 울산2공장
