보도자료

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서브큐의 새로운 보도자료를 빠르게 알려드립니다.

삼양사, 냉동베이커리 스콘(냉동 도우) 3종 출시

등록날짜
2020.04.13

 

  


 

  

삼양사 식자재유통브랜드 ‘서브큐’에서 발효 과정 없이 비교적 손쉽게 만들 수 있는 냉동베이커리 스콘 3종을 출시하였다.

금번에 출시한 크렌베리, 초코 헤이즐넛, 얼그레이 스콘 3종으로 
영국 정통 레시피를 구현하면서도 한국인의 입맛에 적합한 텍스쳐와 풍미를 구현하고자 
R&D 연구자들과 제과기능장들의 오랜 노력으로 탄생되었다.

크렌베리 스콘 도우는 미국산 크랜베리를 함유하여 잼이나 크림 없이도 즐길 수 있도록 하였고,
초코헤이즐넛스콘 도우는 다크 초콜릿칩, 헤이즐넛 분태를 넣어 진한 초콜릿의 풍미와 고소한 헤이즐넛 향을 살렸다.
얼그레이스콘 도우는 얼그레이와 프랑스산 오렌지필을 넣어 은은하고 깊이 있는 향을 살렸다.

이번에 출시한 스콘 도우는 100g의 원형 모양으로 굽고 나서 훨씬 더 볼륨감이 있고 먹음직스럽게 연출할 수 있다.
해당 제품들은 해동 후 170~175℃ 오븐에서 20~25분간 조리하여 간편하게 제공할 수 있으며 냉동 상태로 9개월간 보관 가능하다.



규격 : (100g X 12개) X 4팩
제조/판매원 : ㈜삼양사 (www.serveq.co.kr)